Créations Gourmandes du 22 au 27 avril

Cakes à la part

Chocolat Intense, agrumes pavot, noisette choc, marbré, pécan, praliné ananas

Clafoutis aux Griottes

Clafoutis gourmand aux griottes

Financier

Au miel de Sologne et amandes

Nantais

Moelleux aux amandes et au rhum

Cannelés

Spécialité Bordelaise made in Sologne

Moelleux aux Fruits

moelleux avec des fruits de saison

Fondant Praliné

Chocolat et praliné spéculoos

Brownie

Chocolat grand cru 70 %

Marbré

Vanille et Chocolat

Gâteau Grec

Orange et Grand Marnier

Cookie

Moelleux et croustillant

Muffin Chocolat

Moelleux au chocolat noir

Financier Noisette

aux noisettes du loiret

Mojito

biscuit joconde, crémeux mojito, mousse creamcheese

Jardin

biscuit joconde, compotée de nectarine, crémeux framboise

Flan

Feuilletage pur beurre, flan vanille de Madagascar

Daisy

biscuit joconde, crémeux vanille, compotée de mûre, mousse vanille

Grimon

sablé breton, compotée de griottes, crémeux citron bio

Eclos Coco

moelleux cacao, crémeux chocolat, mousse coco citron vert

Margueritte

moelleux cacao, compotée de mangue passion, mousse ananas victoria

Ciflo

moelleux amande, crémeux vanille, mousse vanille, confit de fraises, fraises

Cabosse

moelleux cacao, crémeux chocolat, praliné, mousse chocolat

Fougasse

sauce tomate, mozzarella, chèvre, parmesan, bleu d'auvergne

Fougasse

sauce tomate, mozzarella, bœuf haché, tomates cerises, oignons

Fougasse

crème fraîche, mozzarella, cœurs d’artichaut marinés, confit d’oignons maison, chair à saucisse

Fougasse

crème fraiche, mozzarella, lardon, chorizo, parmesan

Hot Dog

saucisse de campagne, raclette, jambon, cornichon, oignons frits

Burger du moment

Buns maison, filet de poulet mariné, tomme de brebis, poivrons confit, sauce béarnaise, oignons frits